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果実類

ぶんたん(砂じょう・生)のカロリーと栄養成分

ぶんたん(砂じょう・生)は、果実類の中で「ビタミンCが多い」という特徴があります。100gあたり41kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物9.8g。標準の目安(100g)なら約41kcalです。

エネルギー
41kcal
標準(100g)で 41kcal
たんぱく質
0.7g
標準(100g)で 0.7g
脂質
0.1g
標準(100g)で 0.1g
炭水化物
9.8g
標準(100g)で 9.8g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質7%脂質2%炭水化物91%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
ざぼん、ぼんたん、文旦、ザボン
廃棄部位
果皮、じょうのう膜及び種子(廃棄率 50%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)4120.54161.5
たんぱく質(g)0.70.350.71
脂質(g)0.10.050.10.15
炭水化物(g)9.84.99.814.7
食物繊維総量(g)0.90.450.91.4
食塩相当量(g)0000

目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

果実類の中での位置

果実類(185食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。

エネルギーやや少ない
41kcal中央値 50kcal
たんぱく質平均的
0.7g中央値 0.6g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.1g
炭水化物やや少ない
9.8g中央値 12.4g
食物繊維平均的
0.9g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

ぶんたんの基本成分(100gあたり)

エネルギー41 kcal
エネルギー(kJ表示)174 kJ
水分89 g
たんぱく質0.7 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物9.8 g
食物繊維総量0.9 g
灰分0.4 g
食塩相当量0 g

ぶんたんのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム180 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム7 mg
リン19 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.04 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ぶんたんのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量15 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸16 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン-
ビタミンC45 mg

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