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油脂類

ラードのカロリーと栄養成分

ラードは、油脂類に分類される食品です。100gあたり885kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g。標準の目安(10g)なら約88.5kcalです。

エネルギー
885kcal
標準(10g)で 88.5kcal
たんぱく質
0g
標準(10g)で 0g
脂質
100g
標準(10g)で 10g
炭水化物
0g
標準(10g)で 0g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質0%脂質100%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
豚脂
試料
精製品
備考
(100 g:118mL、100 mL:85g)

目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
5g
標準
10g
多め
15g
エネルギー(kcal)88544.288.5133
たんぱく質(g)0000
脂質(g)10051015
炭水化物(g)0000
食物繊維総量(g)0000
食塩相当量(g)0000

目安量は油脂類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

油脂類の中での位置

油脂類(34食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が油脂類の中央値です。

エネルギー平均的
885kcal中央値 884kcal
たんぱく質平均的
0g中央値 0g
脂質やや多い
100g中央値 100g
炭水化物平均的
0g中央値 0g
食物繊維平均的
0g中央値 0g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

ラードの基本成分(100gあたり)

エネルギー885 kcal
エネルギー(kJ表示)3,639 kJ
水分0 g
たんぱく質0 g
脂質100 g
コレステロール100 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量0 g
灰分0 g
食塩相当量0 g

ラードのミネラル(100gあたり)

ナトリウム0 mg
カリウム0 mg
カルシウム0 mg
マグネシウム0 mg
リン0 mg
鉄0 mg
亜鉛微量
銅微量
マンガン0 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg

ラードのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.2 μg
α-トコフェロール0.3 mg
ビタミンK7 μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸0 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0 mg

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