アーモンドとくるみの栄養成分を比較
アーモンド（乾）とくるみ（いり）を、可食部100gあたりで比べました。 たんぱく質はアーモンドの方が多く、約1.3倍です。脂質はくるみの方が多く、約1.3倍です。炭水化物はアーモンドの方が多く、約1.8倍です。食物繊維はアーモンドの方が多く、約1.3倍です。
| 100gあたり | アーモンド（乾） | くるみ（いり） |
|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 609 | 713 |
| たんぱく質（g） | 19.6 | 14.6 |
| 脂質（g） | 51.8 | 68.8 |
| 炭水化物（g） | 20.9 | 11.7 |
| 食物繊維総量（g） | 10.1 | 7.5 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 |
| カルシウム（mg） | 250 | 85 |
| 鉄（mg） | 3.6 | 2.6 |
| カリウム（mg） | 760 | 540 |
| ビタミンC（mg） | 0 | 0 |
| ビタミンA（レチノール活性当量）（μg） | 1 | 2 |
| ビタミンB12（μg） | (0) | (0) |
色が付いている方が、その成分が明らかに多い食品です（差が小さい成分は色を付けていません）。調理法や部位が違うと数値も変わるため、比べる食品の状態にご注意ください。括弧付きの数値は推定値です。