鶏むね肉と鶏もも肉の栄養成分を比較
鶏むね肉（若どり・皮なし・生）と鶏もも肉（若どり・皮なし・生）を、可食部100gあたりで比べました。 たんぱく質は鶏むね肉の方が多く、約1.2倍です。脂質は鶏もも肉の方が多く、約2.6倍です。
| 100gあたり | 鶏むね肉（若どり・皮なし・生） | 鶏もも肉（若どり・皮なし・生） |
|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 105 | 113 |
| たんぱく質（g） | 23.3 | 19 |
| 脂質（g） | 1.9 | 5 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.2 |
| カルシウム（mg） | 4 | 5 |
| 鉄（mg） | 0.3 | 0.6 |
| カリウム（mg） | 370 | 320 |
| ビタミンC（mg） | 3 | 3 |
| ビタミンA（レチノール活性当量）（μg） | 9 | 16 |
| ビタミンB12（μg） | 0.2 | 0.3 |
色が付いている方が、その成分が明らかに多い食品です（差が小さい成分は色を付けていません）。調理法や部位が違うと数値も変わるため、比べる食品の状態にご注意ください。括弧付きの数値は推定値です。
それぞれの詳しい成分は、鶏むね肉（若どり・皮なし・生）、鶏もも肉（若どり・皮なし・生）のページで確認できます。