洋菓子（ケーキ・ビスケット・チョコなど）
ホットケーキのカロリーと栄養成分
ホットケーキは、洋菓子に分類される食品です。100gあたり253kcal、たんぱく質(7.7)g、脂質(5.4)g、炭水化物(45.3)g。標準の目安（50g）なら約126kcalです。
エネルギー
253kcal
標準（50g）で 126kcal
たんぱく質
(7.7)g
標準（50g）で (3.9)g
脂質
(5.4)g
標準（50g）で (2.7)g
炭水化物
(45.3)g
標準（50g）で (22.6)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質12%脂質19%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 253 | 75.9 | 126 | 253 |
| たんぱく質（g） | (7.7) | (2.3) | (3.9) | (7.7) |
| 脂質（g） | (5.4) | (1.6) | (2.7) | (5.4) |
| 炭水化物（g） | (45.3) | (13.6) | (22.6) | (45.3) |
| 食物繊維総量（g） | (1.1) | (0.33) | (0.55) | (1.1) |
| 食塩相当量（g） | (0.7) | (0.21) | (0.35) | (0.7) |
目安量は洋菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
洋菓子の中での位置
洋菓子（55食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が洋菓子の中央値です。
エネルギーやや少ない
253kcal中央値 371kcal
たんぱく質やや多い
(7.7)g中央値 6.6g
脂質やや少ない
(5.4)g中央値 16.6g
炭水化物平均的
(45.3)g中央値 44.9g
食物繊維やや少ない
(1.1)g中央値 1.4g
食塩相当量やや多い
(0.7)g中央値 0.4g
ホットケーキの基本成分（100gあたり）
エネルギー253 kcal
エネルギー（kJ表示）1,070 kJ
水分(40) g
たんぱく質(7.7) g
脂質(5.4) g
コレステロール(77) mg
炭水化物(45.3) g
食物繊維総量(1.1) g
灰分(1.6) g
食塩相当量(0.7) g
ホットケーキのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(260) mg
カリウム(210) mg
カルシウム(110) mg
マグネシウム(13) mg
リン(160) mg
鉄(0.5) mg
亜鉛(0.5) mg
銅(0.05) mg
マンガン微量
ヨウ素(12) μg
セレン(6) μg
クロム(3) μg
モリブデン(9) μg
ホットケーキのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(52) μg
レチノール(51) μg
β-カロテン当量(5) μg
ビタミンD(0.7) μg
α-トコフェロール(0.5) mg
ビタミンK(3) μg
ビタミンB1(0.08) mg
ビタミンB2(0.16) mg
ナイアシン(0.3) mg
ビタミンB6(0.05) mg
ビタミンB12(0.3) μg
葉酸(15) μg
パントテン酸(0.68) mg
ビオチン(5.1) μg
ビタミンC微量