野菜類
めねぎ（葉・生）のカロリーと栄養成分
めねぎ（葉・生）は、野菜類の中で「低カロリー」という特徴があります。100gあたり15kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.3g、炭水化物2.4g。標準の目安（70g）なら約10.5kcalです。
エネルギー
15kcal
標準（70g）で 10.5kcal
たんぱく質
1.5g
標準（70g）で 1g
脂質
0.3g
標準（70g）で 0.21g
炭水化物
2.4g
標準（70g）で 1.7g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質33%脂質15%炭水化物52%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 15 | 7.5 | 10.5 | 15 |
| たんぱく質（g） | 1.5 | 0.75 | 1 | 1.5 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 2.4 | 1.2 | 1.7 | 2.4 |
| 食物繊維総量（g） | 1.8 | 0.9 | 1.3 | 1.8 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや少ない
15kcal中央値 27kcal
たんぱく質平均的
1.5g中央値 1.7g
脂質やや多い
0.3g中央値 0.2g
炭水化物かなり少ない
2.4g中央値 5.5g
食物繊維やや少ない
1.8g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
めねぎの基本成分（100gあたり）
エネルギー15 kcal
エネルギー（kJ表示）62 kJ
水分94.9 g
たんぱく質1.5 g
脂質0.3 g
コレステロール-
炭水化物2.4 g
食物繊維総量1.8 g
灰分0.7 g
食塩相当量0 g
めねぎのミネラル（100gあたり）
ナトリウム13 mg
カリウム240 mg
カルシウム67 mg
マグネシウム37 mg
リン45 mg
鉄1.2 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.05 mg
マンガン1.4 mg
ヨウ素2 μg
セレン微量
クロム1 μg
モリブデン6 μg
めねぎのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）240 μg
レチノール-
β-カロテン当量2,900 μg
ビタミンD-
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK180 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン0.6 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB120.1 μg
葉酸72 μg
パントテン酸0.17 mg
ビオチン1.6 μg
ビタミンC12 mg