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果実類

いちご(生)のカロリーと栄養成分

いちご(生)は、果実類の中で「低カロリー」と「ビタミンCが多い」という特徴があります。100gあたり31kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物8.5g。標準の目安(100g)なら約31kcalです。

エネルギー
31kcal
標準(100g)で 31kcal
たんぱく質
0.9g
標準(100g)で 0.9g
脂質
0.1g
標準(100g)で 0.1g
炭水化物
8.5g
標準(100g)で 8.5g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質9%脂質2%炭水化物89%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
オランダイチゴ、苺、イチゴ、ストロベリー
廃棄部位
へた及び果梗(廃棄率 2%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)3115.53146.5
たんぱく質(g)0.90.450.91.4
脂質(g)0.10.050.10.15
炭水化物(g)8.54.28.512.8
食物繊維総量(g)1.40.71.42.1
食塩相当量(g)0000

目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

果実類の中での位置

果実類(185食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。

エネルギーかなり少ない
31kcal中央値 50kcal
たんぱく質やや多い
0.9g中央値 0.6g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.1g
炭水化物やや少ない
8.5g中央値 12.4g
食物繊維平均的
1.4g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

いちごの基本成分(100gあたり)

エネルギー31 kcal
エネルギー(kJ表示)130 kJ
水分90 g
たんぱく質0.9 g
脂質0.1 g
コレステロール0 mg
炭水化物8.5 g
食物繊維総量1.4 g
灰分0.5 g
食塩相当量0 g

いちごのミネラル(100gあたり)

ナトリウム微量
カリウム170 mg
カルシウム17 mg
マグネシウム13 mg
リン31 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.05 mg
マンガン0.2 mg
ヨウ素1 μg
セレン微量
クロム0 μg
モリブデン9 μg

いちごのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量18 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK(2) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.4 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸90 μg
パントテン酸0.33 mg
ビオチン0.8 μg
ビタミンC62 mg

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