果実類
うめ（生）のカロリーと栄養成分
うめ（生）は、果実類の中で「低カロリー」という特徴があります。100gあたり33kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.5g、炭水化物7.9g。標準の目安（100g）なら約33kcalです。
エネルギー
33kcal
標準（100g）で 33kcal
たんぱく質
0.7g
標準（100g）で 0.7g
脂質
0.5g
標準（100g）で 0.5g
炭水化物
7.9g
標準（100g）で 7.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質7%脂質12%炭水化物81%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 33 | 16.5 | 33 | 49.5 |
| たんぱく質（g） | 0.7 | 0.35 | 0.7 | 1 |
| 脂質（g） | 0.5 | 0.25 | 0.5 | 0.75 |
| 炭水化物（g） | 7.9 | 4 | 7.9 | 11.9 |
| 食物繊維総量（g） | 2.5 | 1.2 | 2.5 | 3.8 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
果実類の中での位置
果実類（185食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
33kcal中央値 50kcal
たんぱく質平均的
0.7g中央値 0.6g
脂質やや多い
0.5g中央値 0.1g
炭水化物かなり少ない
7.9g中央値 12.4g
食物繊維やや多い
2.5g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
うめの基本成分（100gあたり）
エネルギー33 kcal
エネルギー（kJ表示）139 kJ
水分90.4 g
たんぱく質0.7 g
脂質0.5 g
コレステロール0 mg
炭水化物7.9 g
食物繊維総量2.5 g
灰分0.5 g
食塩相当量0 g
うめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2 mg
カリウム240 mg
カルシウム12 mg
マグネシウム8 mg
リン14 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.05 mg
マンガン0.07 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム微量
モリブデン1 μg
うめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）20 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量240 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール3.3 mg
ビタミンK(3) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.4 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.35 mg
ビオチン0.5 μg
ビタミンC6 mg