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果実類

ぶどう(皮なし・生)のカロリーと栄養成分

ぶどう(皮なし・生)は、果実類に分類される食品です。100gあたり58kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物15.7g。標準の目安(100g)なら約58kcalです。

エネルギー
58kcal
標準(100g)で 58kcal
たんぱく質
0.4g
標準(100g)で 0.4g
脂質
0.1g
標準(100g)で 0.1g
炭水化物
15.7g
標準(100g)で 15.7g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質2%脂質1%炭水化物97%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
葡萄、ブドウ、グレープ
廃棄部位
果皮及び種子(廃棄率 15%)
備考
廃棄率: 大粒種の場合20%

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)58295887
たんぱく質(g)0.40.20.40.6
脂質(g)0.10.050.10.15
炭水化物(g)15.77.815.723.5
食物繊維総量(g)0.50.250.50.75
食塩相当量(g)0000

目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

果実類の中での位置

果実類(185食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。

エネルギー平均的
58kcal中央値 50kcal
たんぱく質やや少ない
0.4g中央値 0.6g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.1g
炭水化物やや多い
15.7g中央値 12.4g
食物繊維やや少ない
0.5g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

ぶどうの基本成分(100gあたり)

エネルギー58 kcal
エネルギー(kJ表示)247 kJ
水分83.5 g
たんぱく質0.4 g
脂質0.1 g
コレステロール0 mg
炭水化物15.7 g
食物繊維総量0.5 g
灰分0.3 g
食塩相当量0 g

ぶどうのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム130 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム6 mg
リン15 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.05 mg
マンガン0.12 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン微量

ぶどうのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量21 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.1 mg
ビオチン0.7 μg
ビタミンC2 mg

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