
和菓子
まんじゅう(中華まんじゅう・肉まん)のカロリーと栄養成分
まんじゅう(中華まんじゅう・肉まん)は、和菓子に分類される食品です。100gあたり242kcal、たんぱく質(10)g、脂質(5.1)g、炭水化物(43.4)g。標準の目安(50g)なら約121kcalです。
エネルギー
242kcal
標準(50g)で 121kcal
たんぱく質
(10)g
標準(50g)で (5)g
脂質
(5.1)g
標準(50g)で (2.5)g
炭水化物
(43.4)g
標準(50g)で (21.7)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質15%脂質18%炭水化物67%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 242 | 72.6 | 121 | 242 |
| たんぱく質(g) | (10) | (3) | (5) | (10) |
| 脂質(g) | (5.1) | (1.5) | (2.5) | (5.1) |
| 炭水化物(g) | (43.4) | (13) | (21.7) | (43.4) |
| 食物繊維総量(g) | (3.2) | (0.96) | (1.6) | (3.2) |
| 食塩相当量(g) | (1.2) | (0.36) | (0.6) | (1.2) |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子(96食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギー平均的
242kcal中央値 278kcal
たんぱく質かなり多い
(10)g中央値 4.5g
脂質やや多い
(5.1)g中央値 0.6g
炭水化物かなり少ない
(43.4)g中央値 61.5g
食物繊維やや多い
(3.2)g中央値 1.7g
食塩相当量かなり多い
(1.2)g中央値 0.1g
まんじゅうの基本成分(100gあたり)
エネルギー242 kcal
エネルギー(kJ表示)1,025 kJ
水分(39.5) g
たんぱく質(10) g
脂質(5.1) g
コレステロール(16) mg
炭水化物(43.4) g
食物繊維総量(3.2) g
灰分(1.9) g
食塩相当量(1.2) g
まんじゅうのミネラル(100gあたり)
ナトリウム(460) mg
カリウム(310) mg
カルシウム(28) mg
マグネシウム(20) mg
リン(87) mg
鉄(0.8) mg
亜鉛(1.2) mg
銅(0.12) mg
マンガン(0.45) mg
ヨウ素微量
セレン(12) μg
クロム(1) μg
モリブデン(9) μg
まんじゅうのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)(3) μg
レチノール(2) μg
β-カロテン当量(20) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK(9) μg
ビタミンB1(0.23) mg
ビタミンB2(0.1) mg
ナイアシン(2) mg
ビタミンB6(0.16) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸(38) μg
パントテン酸(0.8) mg
ビオチン(1.9) μg
ビタミンC(7) mg