和菓子
ずんだあんのカロリーと栄養成分
ずんだあんは、和菓子に分類される食品です。100gあたり190kcal、たんぱく質(6.3)g、脂質(3.4)g、炭水化物(36.6)g。標準の目安（50g）なら約95kcalです。
エネルギー
190kcal
標準（50g）で 95kcal
たんぱく質
(6.3)g
標準（50g）で (3.1)g
脂質
(3.4)g
標準（50g）で (1.7)g
炭水化物
(36.6)g
標準（50g）で (18.3)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質12%脂質15%炭水化物73%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 190 | 57 | 95 | 190 |
| たんぱく質（g） | (6.3) | (1.9) | (3.1) | (6.3) |
| 脂質（g） | (3.4) | (1) | (1.7) | (3.4) |
| 炭水化物（g） | (36.6) | (11) | (18.3) | (36.6) |
| 食物繊維総量（g） | (2.5) | (0.75) | (1.2) | (2.5) |
| 食塩相当量（g） | (0.2) | (0.06) | (0.1) | (0.2) |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーかなり少ない
190kcal中央値 278kcal
たんぱく質やや多い
(6.3)g中央値 4.5g
脂質やや多い
(3.4)g中央値 0.6g
炭水化物かなり少ない
(36.6)g中央値 61.5g
食物繊維やや多い
(2.5)g中央値 1.7g
食塩相当量やや多い
(0.2)g中央値 0.1g
ずんだあんの基本成分（100gあたり）
エネルギー190 kcal
エネルギー（kJ表示）805 kJ
水分(52.7) g
たんぱく質(6.3) g
脂質(3.4) g
コレステロール0 mg
炭水化物(36.6) g
食物繊維総量(2.5) g
灰分(1) g
食塩相当量(0.2) g
ずんだあんのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(87) mg
カリウム(270) mg
カルシウム(42) mg
マグネシウム(40) mg
リン(94) mg
鉄(1.4) mg
亜鉛(0.7) mg
銅(0.2) mg
マンガン(0.41) mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
ずんだあんのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(13) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(160) μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.3) mg
ビタミンK(18) μg
ビタミンB1(0.13) mg
ビタミンB2(0.07) mg
ナイアシン(0.6) mg
ビタミンB6(0.04) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(140) μg
パントテン酸(0.25) mg
ビオチン0 μg
ビタミンC(8) mg