
洋菓子(ケーキ・ビスケット・チョコなど)
チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ)のカロリーと栄養成分
チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ)は、菓子類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり299kcal、たんぱく質(8.5)g、脂質(21.2)g、炭水化物(23.3)g。標準の目安(50g)なら約150kcalです。
エネルギー
299kcal
標準(50g)で 150kcal
たんぱく質
(8.5)g
標準(50g)で (4.2)g
脂質
(21.2)g
標準(50g)で (10.6)g
炭水化物
(23.3)g
標準(50g)で (11.7)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質11%脂質60%炭水化物29%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 299 | 89.7 | 150 | 299 |
| たんぱく質(g) | (8.5) | (2.5) | (4.2) | (8.5) |
| 脂質(g) | (21.2) | (6.4) | (10.6) | (21.2) |
| 炭水化物(g) | (23.3) | (7) | (11.7) | (23.3) |
| 食物繊維総量(g) | (0.2) | (0.06) | (0.1) | (0.2) |
| 食塩相当量(g) | (0.5) | (0.15) | (0.25) | (0.5) |
目安量は洋菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
洋菓子の中での位置
洋菓子(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が洋菓子の中央値です。
エネルギーやや少ない
299kcal中央値 371kcal
たんぱく質やや多い
(8.5)g中央値 6.6g
脂質平均的
(21.2)g中央値 16.6g
炭水化物やや少ない
(23.3)g中央値 44.9g
食物繊維やや少ない
(0.2)g中央値 1.4g
食塩相当量平均的
(0.5)g中央値 0.4g
チーズケーキの基本成分(100gあたり)
エネルギー299 kcal
エネルギー(kJ表示)1,248 kJ
水分(46.1) g
たんぱく質(8.5) g
脂質(21.2) g
コレステロール(160) mg
炭水化物(23.3) g
食物繊維総量(0.2) g
灰分(0.9) g
食塩相当量(0.5) g
チーズケーキのミネラル(100gあたり)
ナトリウム180 mg
カリウム86 mg
カルシウム53 mg
マグネシウム8 mg
リン98 mg
鉄0.5 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.03 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素17 μg
セレン11 μg
クロム0 μg
モリブデン7 μg
チーズケーキのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)200 μg
レチノール190 μg
β-カロテン当量96 μg
ビタミンD1.2 μg
α-トコフェロール1.1 mg
ビタミンK10 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.23 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB120.4 μg
葉酸21 μg
パントテン酸0.6 mg
ビオチン8 μg
ビタミンC2 mg