いも / でん粉類
じゃがいもでん粉のカロリーと栄養成分
じゃがいもでん粉は、いも / でん粉類に分類される食品です。100gあたり338kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物81.6g。標準の目安（100g）なら約338kcalです。
エネルギー
338kcal
標準（100g）で 338kcal
たんぱく質
0.1g
標準（100g）で 0.1g
脂質
0.1g
標準（100g）で 0.1g
炭水化物
81.6g
標準（100g）で 81.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質0%脂質0%炭水化物100%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 338 | 169 | 338 | 507 |
| たんぱく質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.1 | 0.15 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.1 | 0.15 |
| 炭水化物（g） | 81.6 | 40.8 | 81.6 | 122 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量はいも / でん粉類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
いも / でん粉類の中での位置
いも / でん粉類（70食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいも / でん粉類の中央値です。
エネルギーやや多い
338kcal中央値 114kcal
たんぱく質やや少ない
0.1g中央値 1.3g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.3g
炭水化物やや多い
81.6g中央値 26.1g
食物繊維かなり少ない
(0)g中央値 2.3g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
じゃがいもでん粉の基本成分（100gあたり）
エネルギー338 kcal
エネルギー（kJ表示）1,442 kJ
水分18 g
たんぱく質0.1 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物81.6 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.2 g
食塩相当量0 g
じゃがいもでん粉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2 mg
カリウム34 mg
カルシウム10 mg
マグネシウム6 mg
リン40 mg
鉄0.6 mg
亜鉛微量
銅0.03 mg
マンガン-
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム6 μg
モリブデン0 μg
じゃがいもでん粉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB6(0) mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸(0) μg
パントテン酸(0) mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0 mg