いも / でん粉類
はるさめ（普通はるさめ・ゆで）のカロリーと栄養成分
はるさめ（普通はるさめ・ゆで）は、いも / でん粉類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり76kcal、たんぱく質0g、脂質微量、炭水化物19.9g。標準の目安（100g）なら約76kcalです。
エネルギー
76kcal
標準（100g）で 76kcal
たんぱく質
0g
標準（100g）で 0g
脂質
微量
（最小記載量に満たない）
炭水化物
19.9g
標準（100g）で 19.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質0%脂質0%炭水化物100%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 76 | 38 | 76 | 114 |
| たんぱく質（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 脂質（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 炭水化物（g） | 19.9 | 9.9 | 19.9 | 29.8 |
| 食物繊維総量（g） | 0.8 | 0.4 | 0.8 | 1.2 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量はいも / でん粉類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
いも / でん粉類の中での位置
いも / でん粉類（70食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいも / でん粉類の中央値です。
エネルギーやや少ない
76kcal中央値 114kcal
たんぱく質かなり少ない
0g中央値 1.3g
脂質かなり少ない
微量中央値 0.3g
炭水化物やや少ない
19.9g中央値 26.1g
食物繊維やや少ない
0.8g中央値 2.3g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
はるさめの基本成分（100gあたり）
エネルギー76 kcal
エネルギー（kJ表示）323 kJ
水分80 g
たんぱく質0 g
脂質微量
コレステロール(0) mg
炭水化物19.9 g
食物繊維総量0.8 g
灰分0.1 g
食塩相当量0 g
はるさめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム2 mg
カルシウム10 mg
マグネシウム1 mg
リン10 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0 mg
銅0 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
はるさめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB1(0) mg
ビタミンB2(0) mg
ナイアシン(0) mg
ビタミンB6(0) mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸(0) μg
パントテン酸(0) mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg