野菜類
漬物（みそ漬）のカロリーと栄養成分
漬物（みそ漬）は、野菜類の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり52kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.3g、炭水化物11.4g。標準の目安（70g）なら約36.4kcalです。
エネルギー
52kcal
標準（70g）で 36.4kcal
たんぱく質
2.1g
標準（70g）で 1.5g
脂質
0.3g
標準（70g）で 0.21g
炭水化物
11.4g
標準（70g）で 8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質15%脂質5%炭水化物80%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 52 | 26 | 36.4 | 52 |
| たんぱく質（g） | 2.1 | 1.1 | 1.5 | 2.1 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 11.4 | 5.7 | 8 | 11.4 |
| 食物繊維総量（g） | 2.1 | 1.1 | 1.5 | 2.1 |
| 食塩相当量（g） | 7.2 | 3.6 | 5 | 7.2 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
52kcal中央値 27kcal
たんぱく質平均的
2.1g中央値 1.7g
脂質やや多い
0.3g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
11.4g中央値 5.5g
食物繊維やや少ない
2.1g中央値 2.8g
食塩相当量かなり多い
7.2g中央値 0g
漬物の基本成分（100gあたり）
エネルギー52 kcal
エネルギー（kJ表示）218 kJ
水分79 g
たんぱく質2.1 g
脂質0.3 g
コレステロール0 mg
炭水化物11.4 g
食物繊維総量2.1 g
灰分7.3 g
食塩相当量7.2 g
漬物のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,800 mg
カリウム80 mg
カルシウム18 mg
マグネシウム12 mg
リン42 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.03 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素1 μg
セレン1 μg
クロム6 μg
モリブデン7 μg
漬物のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK0 μg
ビタミンB13.7 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB12微量
葉酸9 μg
パントテン酸0.04 mg
ビオチン0.8 μg
ビタミンC0 mg