野菜類
とんぶり（ゆで）のカロリーと栄養成分
とんぶり（ゆで）は、野菜類の中で「鉄が多い」と「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり89kcal、たんぱく質6.1g、脂質3.5g、炭水化物12.9g。標準の目安（70g）なら約62.3kcalです。
エネルギー
89kcal
標準（70g）で 62.3kcal
たんぱく質
6.1g
標準（70g）で 4.3g
脂質
3.5g
標準（70g）で 2.4g
炭水化物
12.9g
標準（70g）で 9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質23%脂質29%炭水化物48%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 89 | 44.5 | 62.3 | 89 |
| たんぱく質（g） | 6.1 | 3 | 4.3 | 6.1 |
| 脂質（g） | 3.5 | 1.8 | 2.4 | 3.5 |
| 炭水化物（g） | 12.9 | 6.5 | 9 | 12.9 |
| 食物繊維総量（g） | 7.1 | 3.5 | 5 | 7.1 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
89kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり多い
6.1g中央値 1.7g
脂質かなり多い
3.5g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
12.9g中央値 5.5g
食物繊維かなり多い
7.1g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
とんぶりの基本成分（100gあたり）
エネルギー89 kcal
エネルギー（kJ表示）371 kJ
水分76.7 g
たんぱく質6.1 g
脂質3.5 g
コレステロール(0) mg
炭水化物12.9 g
食物繊維総量7.1 g
灰分0.8 g
食塩相当量0 g
とんぶりのミネラル（100gあたり）
ナトリウム5 mg
カリウム190 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム74 mg
リン170 mg
鉄2.8 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.25 mg
マンガン0.78 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
とんぶりのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）67 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量800 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール4.6 mg
ビタミンK120 μg
ビタミンB10.11 mg
ビタミンB20.17 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.16 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸100 μg
パントテン酸0.48 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg