果実類
ぶどう（ジャム）のカロリーと栄養成分
ぶどう（ジャム）は、果実類の中で「鉄が多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり189kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物47.5g。標準の目安（100g）なら約189kcalです。
エネルギー
189kcal
標準（100g）で 189kcal
たんぱく質
0.5g
標準（100g）で 0.5g
脂質
0.1g
標準（100g）で 0.1g
炭水化物
47.5g
標準（100g）で 47.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質1%脂質0%炭水化物99%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 189 | 94.5 | 189 | 284 |
| たんぱく質（g） | 0.5 | 0.25 | 0.5 | 0.75 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.1 | 0.15 |
| 炭水化物（g） | 47.5 | 23.8 | 47.5 | 71.2 |
| 食物繊維総量（g） | 1.5 | 0.75 | 1.5 | 2.2 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
果実類の中での位置
果実類（185食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。
エネルギーやや多い
189kcal中央値 50kcal
たんぱく質平均的
0.5g中央値 0.6g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.1g
炭水化物やや多い
47.5g中央値 12.4g
食物繊維平均的
1.5g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
ぶどうの基本成分（100gあたり）
エネルギー189 kcal
エネルギー（kJ表示）803 kJ
水分51.4 g
たんぱく質0.5 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物47.5 g
食物繊維総量1.5 g
灰分0.5 g
食塩相当量0 g
ぶどうのミネラル（100gあたり）
ナトリウム18 mg
カリウム130 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム10 mg
リン23 mg
鉄3.3 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.11 mg
マンガン0.1 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ぶどうのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.11 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg