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果実類

ブルーベリー(ジャム)のカロリーと栄養成分

ブルーベリー(ジャム)は、果実類の中で「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり174kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物43.8g。標準の目安(100g)なら約174kcalです。

エネルギー
174kcal
標準(100g)で 174kcal
たんぱく質
0.7g
標準(100g)で 0.7g
脂質
0.3g
標準(100g)で 0.3g
炭水化物
43.8g
標準(100g)で 43.8g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質2%脂質1%炭水化物97%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
試料
ハイブッシュブルーベリー
備考
(100 g:80mL、100 mL:125g)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)17487174261
たんぱく質(g)0.70.350.71
脂質(g)0.30.150.30.45
炭水化物(g)43.821.943.865.7
食物繊維総量(g)4.32.14.36.4
食塩相当量(g)0000

目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

果実類の中での位置

果実類(185食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。

エネルギーやや多い
174kcal中央値 50kcal
たんぱく質平均的
0.7g中央値 0.6g
脂質やや多い
0.3g中央値 0.1g
炭水化物やや多い
43.8g中央値 12.4g
食物繊維やや多い
4.3g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

ブルーベリーの基本成分(100gあたり)

エネルギー174 kcal
エネルギー(kJ表示)738 kJ
水分55.1 g
たんぱく質0.7 g
脂質0.3 g
コレステロール0 mg
炭水化物43.8 g
食物繊維総量4.3 g
灰分0.1 g
食塩相当量0 g

ブルーベリーのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム75 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム5 mg
リン12 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.06 mg
マンガン0.62 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ブルーベリーのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量26 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.9 mg
ビタミンK(23) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.4 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB120 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.11 mg
ビオチン-
ビタミンC3 mg

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