えび・かに類
加工品（つくだ煮）のカロリーと栄養成分
加工品（つくだ煮）は、えび・かに類の中で「炭水化物が多い」と「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり239kcal、たんぱく質25.9g、脂質2.2g、炭水化物30.1g。標準の目安（80g）なら約191kcalです。
エネルギー
239kcal
標準（80g）で 191kcal
たんぱく質
25.9g
標準（80g）で 20.7g
脂質
2.2g
標準（80g）で 1.8g
炭水化物
30.1g
標準（80g）で 24.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質42%脂質8%炭水化物50%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 239 | 143 | 191 | 287 |
| たんぱく質（g） | 25.9 | 15.5 | 20.7 | 31.1 |
| 脂質（g） | 2.2 | 1.3 | 1.8 | 2.6 |
| 炭水化物（g） | 30.1 | 18.1 | 24.1 | 36.1 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 4.8 | 2.9 | 3.8 | 5.8 |
目安量はえび・かに類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
えび・かに類の中での位置
えび・かに類（29食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がえび・かに類の中央値です。
エネルギーかなり多い
239kcal中央値 82kcal
たんぱく質やや多い
25.9g中央値 19.6g
脂質やや多い
2.2g中央値 0.6g
炭水化物かなり多い
30.1g中央値 0.1g
食塩相当量かなり多い
4.8g中央値 0.8g
加工品の基本成分（100gあたり）
エネルギー239 kcal
エネルギー（kJ表示）1,015 kJ
水分31.8 g
たんぱく質25.9 g
脂質2.2 g
コレステロール230 mg
炭水化物30.1 g
食物繊維総量-
灰分10 g
食塩相当量4.8 g
加工品のミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,900 mg
カリウム350 mg
カルシウム1,800 mg
マグネシウム110 mg
リン440 mg
鉄3.9 mg
亜鉛3.1 mg
銅1.6 mg
マンガン1.2 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
加工品のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール6.3 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン5 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB126.3 μg
葉酸35 μg
パントテン酸0.65 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg