畜肉（牛・豚・羊など）
豚かたロース肉（大型種・皮下脂肪なし・生）のカロリーと栄養成分
豚かたロース肉（大型種・皮下脂肪なし・生）は、畜肉に分類される食品です。100gあたり212kcal、たんぱく質17.8g、脂質16g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約170kcalです。
エネルギー
212kcal
標準（80g）で 170kcal
たんぱく質
17.8g
標準（80g）で 14.2g
脂質
16g
標準（80g）で 12.8g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質33%脂質67%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 212 | 127 | 170 | 254 |
| たんぱく質（g） | 17.8 | 10.7 | 14.2 | 21.4 |
| 脂質（g） | 16 | 9.6 | 12.8 | 19.2 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉（267食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギー平均的
212kcal中央値 229kcal
たんぱく質平均的
17.8g中央値 18.8g
脂質平均的
16g中央値 16.6g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g
豚かたロース肉の基本成分（100gあたり）
エネルギー212 kcal
エネルギー（kJ表示）880 kJ
水分65.1 g
たんぱく質17.8 g
脂質16 g
コレステロール69 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.1 g
豚かたロース肉のミネラル（100gあたり）
ナトリウム56 mg
カリウム310 mg
カルシウム4 mg
マグネシウム19 mg
リン170 mg
鉄0.5 mg
亜鉛2.9 mg
銅0.09 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
豚かたロース肉のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）6 μg
レチノール6 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.66 mg
ビタミンB20.25 mg
ナイアシン3.7 mg
ビタミンB60.3 mg
ビタミンB120.4 μg
葉酸2 μg
パントテン酸1.2 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg