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畜肉(牛・豚・羊など)

豚ばら肉(大型種・脂身つき・生)のカロリーと栄養成分

豚ばら肉(大型種・脂身つき・生)は、畜肉に分類される食品です。100gあたり366kcal、たんぱく質14.4g、脂質35.4g、炭水化物0.1g。標準の目安(80g)なら約293kcalです。

エネルギー
366kcal
標準(80g)で 293kcal
たんぱく質
14.4g
標準(80g)で 11.5g
脂質
35.4g
標準(80g)で 28.3g
炭水化物
0.1g
標準(80g)で 0.08g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質15%脂質85%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
ぶたばら肉、ポークばら肉

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)366220293439
たんぱく質(g)14.48.611.517.3
脂質(g)35.421.228.342.5
炭水化物(g)0.10.060.080.12
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.10.060.080.12

目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

畜肉の中での位置

畜肉(267食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。

エネルギーやや多い
366kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや少ない
14.4g中央値 18.8g
脂質やや多い
35.4g中央値 16.6g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g

豚ばら肉の基本成分(100gあたり)

エネルギー366 kcal
エネルギー(kJ表示)1,511 kJ
水分49.4 g
たんぱく質14.4 g
脂質35.4 g
コレステロール70 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.7 g
食塩相当量0.1 g

豚ばら肉のミネラル(100gあたり)

ナトリウム50 mg
カリウム240 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム15 mg
リン130 mg
鉄0.6 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.04 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン13 μg
クロム0 μg
モリブデン微量

豚ばら肉のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)11 μg
レチノール11 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.51 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン4.7 mg
ビタミンB60.22 mg
ビタミンB120.5 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.64 mg
ビオチン3.7 μg
ビタミンC1 mg

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