
畜肉(牛・豚・羊など)
豚ばら肉(大型種・脂身つき・生)のカロリーと栄養成分
豚ばら肉(大型種・脂身つき・生)は、畜肉に分類される食品です。100gあたり366kcal、たんぱく質14.4g、脂質35.4g、炭水化物0.1g。標準の目安(80g)なら約293kcalです。
エネルギー
366kcal
標準(80g)で 293kcal
たんぱく質
14.4g
標準(80g)で 11.5g
脂質
35.4g
標準(80g)で 28.3g
炭水化物
0.1g
標準(80g)で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質15%脂質85%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 366 | 220 | 293 | 439 |
| たんぱく質(g) | 14.4 | 8.6 | 11.5 | 17.3 |
| 脂質(g) | 35.4 | 21.2 | 28.3 | 42.5 |
| 炭水化物(g) | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉(267食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーやや多い
366kcal中央値 229kcal
たんぱく質やや少ない
14.4g中央値 18.8g
脂質やや多い
35.4g中央値 16.6g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.1g
豚ばら肉の基本成分(100gあたり)
エネルギー366 kcal
エネルギー(kJ表示)1,511 kJ
水分49.4 g
たんぱく質14.4 g
脂質35.4 g
コレステロール70 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.7 g
食塩相当量0.1 g
豚ばら肉のミネラル(100gあたり)
ナトリウム50 mg
カリウム240 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム15 mg
リン130 mg
鉄0.6 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.04 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン13 μg
クロム0 μg
モリブデン微量
豚ばら肉のビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)11 μg
レチノール11 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.51 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン4.7 mg
ビタミンB60.22 mg
ビタミンB120.5 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.64 mg
ビオチン3.7 μg
ビタミンC1 mg