
畜肉(牛・豚・羊など)
豚もも肉(中型種・脂身・生)のカロリーと栄養成分
豚もも肉(中型種・脂身・生)は、畜肉の中で「高カロリー」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり672kcal、たんぱく質5.2g、脂質73.8g、炭水化物0g。標準の目安(80g)なら約538kcalです。
エネルギー
672kcal
標準(80g)で 538kcal
たんぱく質
5.2g
標準(80g)で 4.2g
脂質
73.8g
標準(80g)で 59g
炭水化物
0g
標準(80g)で 0g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質3%脂質97%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 672 | 403 | 538 | 806 |
| たんぱく質(g) | 5.2 | 3.1 | 4.2 | 6.2 |
| 脂質(g) | 73.8 | 44.3 | 59 | 88.6 |
| 炭水化物(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は畜肉の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
畜肉の中での位置
畜肉(267食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が畜肉の中央値です。
エネルギーかなり多い
672kcal中央値 229kcal
たんぱく質かなり少ない
5.2g中央値 18.8g
脂質かなり多い
73.8g中央値 16.6g
炭水化物かなり少ない
0g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり少ない
0g中央値 0.1g
豚もも肉の基本成分(100gあたり)
エネルギー672 kcal
エネルギー(kJ表示)2,765 kJ
水分20.7 g
たんぱく質5.2 g
脂質73.8 g
コレステロール81 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.3 g
食塩相当量0 g
豚もも肉のミネラル(100gあたり)
ナトリウム18 mg
カリウム110 mg
カルシウム1 mg
マグネシウム6 mg
リン58 mg
鉄0.5 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.03 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
豚もも肉のビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)13 μg
レチノール13 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール0.3 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.23 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン2 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.3 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg