洋菓子（ケーキ・ビスケット・チョコなど）
クラッカー（ソーダクラッカー）のカロリーと栄養成分
クラッカー（ソーダクラッカー）は、洋菓子の中で「塩分が多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり421kcal、たんぱく質10.4g、脂質9.8g、炭水化物74.4g。標準の目安（50g）なら約210kcalです。
エネルギー
421kcal
標準（50g）で 210kcal
たんぱく質
10.4g
標準（50g）で 5.2g
脂質
9.8g
標準（50g）で 4.9g
炭水化物
74.4g
標準（50g）で 37.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質10%脂質21%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 421 | 126 | 210 | 421 |
| たんぱく質（g） | 10.4 | 3.1 | 5.2 | 10.4 |
| 脂質（g） | 9.8 | 2.9 | 4.9 | 9.8 |
| 炭水化物（g） | 74.4 | 22.3 | 37.2 | 74.4 |
| 食物繊維総量（g） | 2.1 | 0.63 | 1.1 | 2.1 |
| 食塩相当量（g） | 1.9 | 0.57 | 0.95 | 1.9 |
目安量は洋菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
洋菓子の中での位置
洋菓子（55食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が洋菓子の中央値です。
エネルギーやや多い
421kcal中央値 371kcal
たんぱく質かなり多い
10.4g中央値 6.6g
脂質やや少ない
9.8g中央値 16.6g
炭水化物かなり多い
74.4g中央値 44.9g
食物繊維やや多い
2.1g中央値 1.4g
食塩相当量かなり多い
1.9g中央値 0.4g
クラッカーの基本成分（100gあたり）
エネルギー421 kcal
エネルギー（kJ表示）1,775 kJ
水分3.1 g
たんぱく質10.4 g
脂質9.8 g
コレステロール-
炭水化物74.4 g
食物繊維総量2.1 g
灰分2.3 g
食塩相当量1.9 g
クラッカーのミネラル（100gあたり）
ナトリウム730 mg
カリウム140 mg
カルシウム55 mg
マグネシウム21 mg
リン85 mg
鉄0.7 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.14 mg
マンガン0.55 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
クラッカーのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD-
α-トコフェロール1.5 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.8 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12-
葉酸22 μg
パントテン酸0.54 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg