調理済み流通食品類
洋風料理（フライ類・メンチカツ）のカロリーと栄養成分
洋風料理（フライ類・メンチカツ）は、調理済み流通食品類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり273kcal、たんぱく質(10.7)g、脂質(18.7)g、炭水化物(18.7)g。標準の目安（150g）なら約410kcalです。
エネルギー
273kcal
標準（150g）で 410kcal
たんぱく質
(10.7)g
標準（150g）で (16)g
脂質
(18.7)g
標準（150g）で (28)g
炭水化物
(18.7)g
標準（150g）で (28)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質15%脂質59%炭水化物26%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 273 | 273 | 410 | 546 |
| たんぱく質（g） | (10.7) | (10.7) | (16) | (21.4) |
| 脂質（g） | (18.7) | (18.7) | (28) | (37.4) |
| 炭水化物（g） | (18.7) | (18.7) | (28) | (37.4) |
| 食物繊維総量（g） | (1.7) | (1.7) | (2.5) | (3.4) |
| 食塩相当量（g） | (0.9) | (0.9) | (1.4) | (1.8) |
目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調理済み流通食品類の中での位置
調理済み流通食品類（55食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。
エネルギーかなり多い
273kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや多い
(10.7)g中央値 5.3g
脂質かなり多い
(18.7)g中央値 6.3g
炭水化物平均的
(18.7)g中央値 12.1g
食物繊維平均的
(1.7)g中央値 1.3g
食塩相当量平均的
(0.9)g中央値 1g
洋風料理の基本成分（100gあたり）
エネルギー273 kcal
エネルギー（kJ表示）1,138 kJ
水分(50.3) g
たんぱく質(10.7) g
脂質(18.7) g
コレステロール(26) mg
炭水化物(18.7) g
食物繊維総量(1.7) g
灰分(1.5) g
食塩相当量(0.9) g
洋風料理のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(350) mg
カリウム(240) mg
カルシウム(24) mg
マグネシウム(27) mg
リン(96) mg
鉄(1.2) mg
亜鉛(1.6) mg
銅(0.12) mg
マンガン(0.25) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(5) μg
クロム(1) μg
モリブデン(1) μg
洋風料理のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(10) μg
レチノール(5) μg
β-カロテン当量(55) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(1.4) mg
ビタミンK(19) μg
ビタミンB1(0.14) mg
ビタミンB2(0.09) mg
ナイアシン(1.9) mg
ビタミンB6(0.14) mg
ビタミンB12(0.3) μg
葉酸(28) μg
パントテン酸(0.5) mg
ビオチン(1.6) μg
ビタミンC(1) mg