穀類
とうもろこし（コーンフラワー・白色種）のカロリーと栄養成分
とうもろこし（コーンフラワー・白色種）は、穀類の中で「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり347kcal、たんぱく質6.6g、脂質2.8g、炭水化物76.1g。標準の目安（150g）なら約520kcalです。
エネルギー
347kcal
標準（150g）で 520kcal
たんぱく質
6.6g
標準（150g）で 9.9g
脂質
2.8g
標準（150g）で 4.2g
炭水化物
76.1g
標準（150g）で 114g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質7%脂質7%炭水化物86%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 347 | 347 | 520 | 694 |
| たんぱく質（g） | 6.6 | 6.6 | 9.9 | 13.2 |
| 脂質（g） | 2.8 | 2.8 | 4.2 | 5.6 |
| 炭水化物（g） | 76.1 | 76.1 | 114 | 152 |
| 食物繊維総量（g） | 1.7 | 1.7 | 2.5 | 3.4 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギーやや多い
347kcal中央値 300kcal
たんぱく質平均的
6.6g中央値 7.8g
脂質平均的
2.8g中央値 1.9g
炭水化物やや多い
76.1g中央値 54.6g
食物繊維平均的
1.7g中央値 2.4g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
とうもろこしの基本成分（100gあたり）
エネルギー347 kcal
エネルギー（kJ表示）1,478 kJ
水分14 g
たんぱく質6.6 g
脂質2.8 g
コレステロール(0) mg
炭水化物76.1 g
食物繊維総量1.7 g
灰分0.5 g
食塩相当量0 g
とうもろこしのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム200 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム31 mg
リン90 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.08 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
とうもろこしのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量微量
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.2 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸9 μg
パントテン酸0.37 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg