種実類
かぼちゃ（いり・味付け）のカロリーと栄養成分
かぼちゃ（いり・味付け）は、種実類の中で「たんぱく質が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり590kcal、たんぱく質26.5g、脂質51.8g、炭水化物12g。標準の目安（20g）なら約118kcalです。
エネルギー
590kcal
標準（20g）で 118kcal
たんぱく質
26.5g
標準（20g）で 5.3g
脂質
51.8g
標準（20g）で 10.4g
炭水化物
12g
標準（20g）で 2.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質17%脂質75%炭水化物8%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 10g | 標準 20g | 多め 30g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 590 | 59 | 118 | 177 |
| たんぱく質（g） | 26.5 | 2.7 | 5.3 | 7.9 |
| 脂質（g） | 51.8 | 5.2 | 10.4 | 15.5 |
| 炭水化物（g） | 12 | 1.2 | 2.4 | 3.6 |
| 食物繊維総量（g） | 7.3 | 0.73 | 1.5 | 2.2 |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
種実類の中での位置
種実類（46食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。
エネルギー平均的
590kcal中央値 582kcal
たんぱく質かなり多い
26.5g中央値 17.5g
脂質平均的
51.8g中央値 49.2g
炭水化物かなり少ない
12g中央値 21.1g
食物繊維平均的
7.3g中央値 7.5g
食塩相当量やや多い
0.1g中央値 0g
かぼちゃの基本成分（100gあたり）
エネルギー590 kcal
エネルギー（kJ表示）2,445 kJ
水分4.5 g
たんぱく質26.5 g
脂質51.8 g
コレステロール(0) mg
炭水化物12 g
食物繊維総量7.3 g
灰分5.2 g
食塩相当量0.1 g
かぼちゃのミネラル（100gあたり）
ナトリウム47 mg
カリウム840 mg
カルシウム44 mg
マグネシウム530 mg
リン1,100 mg
鉄6.5 mg
亜鉛7.7 mg
銅1.3 mg
マンガン4.4 mg
ヨウ素微量
セレン5 μg
クロム13 μg
モリブデン42 μg
かぼちゃのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）3 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量31 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.21 mg
ビタミンB20.19 mg
ナイアシン4.4 mg
ビタミンB60.16 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸79 μg
パントテン酸0.65 mg
ビオチン13 μg
ビタミンC微量