
種実類
らっかせい(小粒種・いり)のカロリーと栄養成分
らっかせい(小粒種・いり)は、種実類の中で「たんぱく質が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり607kcal、たんぱく質26.5g、脂質49.4g、炭水化物19.6g。標準の目安(20g)なら約121kcalです。
エネルギー
607kcal
標準(20g)で 121kcal
たんぱく質
26.5g
標準(20g)で 5.3g
脂質
49.4g
標準(20g)で 9.9g
炭水化物
19.6g
標準(20g)で 3.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質17%脂質71%炭水化物12%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 10g | 標準 20g | 多め 30g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 607 | 60.7 | 121 | 182 |
| たんぱく質(g) | 26.5 | 2.7 | 5.3 | 7.9 |
| 脂質(g) | 49.4 | 4.9 | 9.9 | 14.8 |
| 炭水化物(g) | 19.6 | 2 | 3.9 | 5.9 |
| 食物繊維総量(g) | 7.2 | 0.72 | 1.4 | 2.2 |
| 食塩相当量(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
種実類の中での位置
種実類(46食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。
エネルギー平均的
607kcal中央値 582kcal
たんぱく質かなり多い
26.5g中央値 17.5g
脂質平均的
49.4g中央値 49.2g
炭水化物平均的
19.6g中央値 21.1g
食物繊維平均的
7.2g中央値 7.5g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
らっかせいの基本成分(100gあたり)
エネルギー607 kcal
エネルギー(kJ表示)2,515 kJ
水分2.1 g
たんぱく質26.5 g
脂質49.4 g
コレステロール(0) mg
炭水化物19.6 g
食物繊維総量7.2 g
灰分2.4 g
食塩相当量0 g
らっかせいのミネラル(100gあたり)
ナトリウム2 mg
カリウム770 mg
カルシウム50 mg
マグネシウム200 mg
リン390 mg
鉄1.7 mg
亜鉛3 mg
銅0.69 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
らっかせいのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量7 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール11 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.23 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン17 mg
ビタミンB60.46 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸57 μg
パントテン酸2.2 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg