野菜類
すぐきな（すぐき漬）のカロリーと栄養成分
すぐきな（すぐき漬）は、野菜類の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり30kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.7g、炭水化物6.1g。標準の目安（70g）なら約21kcalです。
エネルギー
30kcal
標準（70g）で 21kcal
たんぱく質
2.6g
標準（70g）で 1.8g
脂質
0.7g
標準（70g）で 0.49g
炭水化物
6.1g
標準（70g）で 4.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質25%脂質15%炭水化物60%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 30 | 15 | 21 | 30 |
| たんぱく質（g） | 2.6 | 1.3 | 1.8 | 2.6 |
| 脂質（g） | 0.7 | 0.35 | 0.49 | 0.7 |
| 炭水化物（g） | 6.1 | 3 | 4.3 | 6.1 |
| 食物繊維総量（g） | 5.2 | 2.6 | 3.6 | 5.2 |
| 食塩相当量（g） | 2.2 | 1.1 | 1.5 | 2.2 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギー平均的
30kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや多い
2.6g中央値 1.7g
脂質やや多い
0.7g中央値 0.2g
炭水化物平均的
6.1g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
5.2g中央値 2.8g
食塩相当量かなり多い
2.2g中央値 0g
すぐきなの基本成分（100gあたり）
エネルギー30 kcal
エネルギー（kJ表示）123 kJ
水分87.4 g
たんぱく質2.6 g
脂質0.7 g
コレステロール(0) mg
炭水化物6.1 g
食物繊維総量5.2 g
灰分3.2 g
食塩相当量2.2 g
すぐきなのミネラル（100gあたり）
ナトリウム870 mg
カリウム390 mg
カルシウム130 mg
マグネシウム25 mg
リン76 mg
鉄0.9 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.08 mg
マンガン0.09 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
すぐきなのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）250 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量3,000 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.2 mg
ビタミンK270 μg
ビタミンB10.12 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸110 μg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン-
ビタミンC35 mg