野菜類
漬物（たくあん漬・塩押しだいこん漬）のカロリーと栄養成分
漬物（たくあん漬・塩押しだいこん漬）は、野菜類の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり43kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.3g、炭水化物10.8g。標準の目安（70g）なら約30.1kcalです。
エネルギー
43kcal
標準（70g）で 30.1kcal
たんぱく質
0.6g
標準（70g）で 0.42g
脂質
0.3g
標準（70g）で 0.21g
炭水化物
10.8g
標準（70g）で 7.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質5%脂質6%炭水化物89%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 43 | 21.5 | 30.1 | 43 |
| たんぱく質（g） | 0.6 | 0.3 | 0.42 | 0.6 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 10.8 | 5.4 | 7.6 | 10.8 |
| 食物繊維総量（g） | 2.3 | 1.1 | 1.6 | 2.3 |
| 食塩相当量（g） | 3.3 | 1.6 | 2.3 | 3.3 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
43kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり少ない
0.6g中央値 1.7g
脂質やや多い
0.3g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
10.8g中央値 5.5g
食物繊維やや少ない
2.3g中央値 2.8g
食塩相当量かなり多い
3.3g中央値 0g
漬物の基本成分（100gあたり）
エネルギー43 kcal
エネルギー（kJ表示）182 kJ
水分85 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物10.8 g
食物繊維総量2.3 g
灰分3.3 g
食塩相当量3.3 g
漬物のミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,300 mg
カリウム56 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム5 mg
リン12 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.03 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素2 μg
セレン0 μg
クロム1 μg
モリブデン3 μg
漬物のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量1 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.03 mg
ビオチン0.2 μg
ビタミンC40 mg