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野菜類

根深ねぎ(葉・軟白・生)のカロリーと栄養成分

根深ねぎ(葉・軟白・生)は、野菜類に分類される食品です。100gあたり35kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物8.3g。標準の目安(70g)なら約24.5kcalです。

エネルギー
35kcal
標準(70g)で 24.5kcal
たんぱく質
1.4g
標準(70g)で 0.98g
脂質
0.1g
標準(70g)で 0.07g
炭水化物
8.3g
標準(70g)で 5.8g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質14%脂質2%炭水化物84%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
長ねぎ
廃棄部位
株元及び緑葉部(廃棄率 40%)
備考
硝酸イオン: 微量

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)3517.524.535
たんぱく質(g)1.40.70.981.4
脂質(g)0.10.050.070.1
炭水化物(g)8.34.25.88.3
食物繊維総量(g)2.51.21.82.5
食塩相当量(g)0000

目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

野菜類の中での位置

野菜類(413食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。

エネルギーやや多い
35kcal中央値 27kcal
たんぱく質平均的
1.4g中央値 1.7g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
8.3g中央値 5.5g
食物繊維平均的
2.5g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g

根深ねぎの基本成分(100gあたり)

エネルギー35 kcal
エネルギー(kJ表示)146 kJ
水分89.6 g
たんぱく質1.4 g
脂質0.1 g
コレステロール2 mg
炭水化物8.3 g
食物繊維総量2.5 g
灰分0.5 g
食塩相当量0 g

根深ねぎのミネラル(100gあたり)

ナトリウム微量
カリウム200 mg
カルシウム36 mg
マグネシウム13 mg
リン27 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.04 mg
マンガン0.12 mg
ヨウ素0 μg
セレン微量
クロム0 μg
モリブデン2 μg

根深ねぎのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)7 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量83 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK8 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.4 mg
ビタミンB60.12 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸72 μg
パントテン酸0.17 mg
ビオチン1 μg
ビタミンC14 mg

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