果実類
いちご（乾）のカロリーと栄養成分
いちご（乾）は、果実類の中で「炭水化物が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり329kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.2g、炭水化物82.8g。標準の目安（100g）なら約329kcalです。
エネルギー
329kcal
標準（100g）で 329kcal
たんぱく質
0.5g
標準（100g）で 0.5g
脂質
0.2g
標準（100g）で 0.2g
炭水化物
82.8g
標準（100g）で 82.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質1%脂質1%炭水化物98%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 329 | 164 | 329 | 494 |
| たんぱく質（g） | 0.5 | 0.25 | 0.5 | 0.75 |
| 脂質（g） | 0.2 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 82.8 | 41.4 | 82.8 | 124 |
| 食物繊維総量（g） | 3 | 1.5 | 3 | 4.5 |
| 食塩相当量（g） | 0.7 | 0.35 | 0.7 | 1 |
目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
果実類の中での位置
果実類（185食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。
エネルギーかなり多い
329kcal中央値 50kcal
たんぱく質平均的
0.5g中央値 0.6g
脂質やや多い
0.2g中央値 0.1g
炭水化物かなり多い
82.8g中央値 12.4g
食物繊維やや多い
3g中央値 1.1g
食塩相当量かなり多い
0.7g中央値 0g
いちごの基本成分（100gあたり）
エネルギー329 kcal
エネルギー（kJ表示）1,398 kJ
水分15.4 g
たんぱく質0.5 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物82.8 g
食物繊維総量3 g
灰分1 g
食塩相当量0.7 g
いちごのミネラル（100gあたり）
ナトリウム260 mg
カリウム15 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム5 mg
リン9 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.07 mg
マンガン0.22 mg
ヨウ素(5) μg
セレン(3) μg
クロム(0) μg
モリブデン(76) μg
いちごのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量28 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.7 mg
ビタミンK(21) μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.02 mg
ビオチン(7) μg
ビタミンC0 mg