果実類
かき（干しがき）のカロリーと栄養成分
かき（干しがき）は、果実類の中で「食物繊維が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり274kcal、たんぱく質1.5g、脂質1.7g、炭水化物71.3g。標準の目安（100g）なら約274kcalです。
エネルギー
274kcal
標準（100g）で 274kcal
たんぱく質
1.5g
標準（100g）で 1.5g
脂質
1.7g
標準（100g）で 1.7g
炭水化物
71.3g
標準（100g）で 71.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質2%脂質5%炭水化物93%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 274 | 137 | 274 | 411 |
| たんぱく質（g） | 1.5 | 0.75 | 1.5 | 2.2 |
| 脂質（g） | 1.7 | 0.85 | 1.7 | 2.5 |
| 炭水化物（g） | 71.3 | 35.6 | 71.3 | 107 |
| 食物繊維総量（g） | 14 | 7 | 14 | 21 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
果実類の中での位置
果実類（185食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。
エネルギーかなり多い
274kcal中央値 50kcal
たんぱく質やや多い
1.5g中央値 0.6g
脂質かなり多い
1.7g中央値 0.1g
炭水化物かなり多い
71.3g中央値 12.4g
食物繊維かなり多い
14g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
かきの基本成分（100gあたり）
エネルギー274 kcal
エネルギー（kJ表示）1,156 kJ
水分24 g
たんぱく質1.5 g
脂質1.7 g
コレステロール(0) mg
炭水化物71.3 g
食物繊維総量14 g
灰分1.5 g
食塩相当量0 g
かきのミネラル（100gあたり）
ナトリウム4 mg
カリウム670 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム26 mg
リン62 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.08 mg
マンガン1.5 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
かきのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）120 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量1,400 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK(10) μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0.6 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸35 μg
パントテン酸0.85 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg