魚類
まあじ（皮つき・生）のカロリーと栄養成分
まあじ（皮つき・生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり112kcal、たんぱく質19.7g、脂質4.5g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約89.6kcalです。
エネルギー
112kcal
標準（80g）で 89.6kcal
たんぱく質
19.7g
標準（80g）で 15.8g
脂質
4.5g
標準（80g）で 3.6g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質66%脂質34%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 112 | 67.2 | 89.6 | 134 |
| たんぱく質（g） | 19.7 | 11.8 | 15.8 | 23.6 |
| 脂質（g） | 4.5 | 2.7 | 3.6 | 5.4 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
112kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.7g中央値 20.7g
脂質平均的
4.5g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.3g
まあじの基本成分（100gあたり）
エネルギー112 kcal
エネルギー（kJ表示）471 kJ
水分75.1 g
たんぱく質19.7 g
脂質4.5 g
コレステロール68 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.3 g
まあじのミネラル（100gあたり）
ナトリウム130 mg
カリウム360 mg
カルシウム66 mg
マグネシウム34 mg
リン230 mg
鉄0.6 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素20 μg
セレン46 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
まあじのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）7 μg
レチノール7 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD8.9 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.13 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン5.5 mg
ビタミンB60.3 mg
ビタミンB127.1 μg
葉酸5 μg
パントテン酸0.41 mg
ビオチン3.3 μg
ビタミンC微量