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魚類

あまだい(水煮)のカロリーと栄養成分

あまだい(水煮)は、魚類に分類される食品です。100gあたり113kcal、たんぱく質20.7g、脂質4g、炭水化物微量。標準の目安(80g)なら約90.4kcalです。

エネルギー
113kcal
標準(80g)で 90.4kcal
たんぱく質
20.7g
標準(80g)で 16.6g
脂質
4g
標準(80g)で 3.2g
炭水化物
微量
(最小記載量に満たない)

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質70%脂質30%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
試料
あかあまだい
備考
切り身

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)11367.890.4136
たんぱく質(g)20.712.416.624.8
脂質(g)42.43.24.8
炭水化物(g)微量微量微量微量
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.20.120.160.24

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーやや少ない
113kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
20.7g中央値 20.7g
脂質やや少ない
4g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g

あまだいの基本成分(100gあたり)

エネルギー113 kcal
エネルギー(kJ表示)476 kJ
水分74.2 g
たんぱく質20.7 g
脂質4 g
コレステロール71 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1.1 g
食塩相当量0.2 g

あまだいのミネラル(100gあたり)

ナトリウム91 mg
カリウム350 mg
カルシウム34 mg
マグネシウム30 mg
リン160 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.03 mg
マンガン微量
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

あまだいのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)11 μg
レチノール11 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール1.1 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB122.1 μg
葉酸5 μg
パントテン酸0.39 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg

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