魚類
しろさけ（水煮缶詰）のカロリーと栄養成分
しろさけ（水煮缶詰）は、魚類に分類される食品です。100gあたり156kcal、たんぱく質21.2g、脂質8.5g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約125kcalです。
エネルギー
156kcal
標準（80g）で 125kcal
たんぱく質
21.2g
標準（80g）で 17g
脂質
8.5g
標準（80g）で 6.8g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質53%脂質47%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 156 | 93.6 | 125 | 187 |
| たんぱく質（g） | 21.2 | 12.7 | 17 | 25.4 |
| 脂質（g） | 8.5 | 5.1 | 6.8 | 10.2 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.6 | 0.36 | 0.48 | 0.72 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
156kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
21.2g中央値 20.7g
脂質平均的
8.5g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.6g中央値 0.3g
しろさけの基本成分（100gあたり）
エネルギー156 kcal
エネルギー（kJ表示）656 kJ
水分68.2 g
たんぱく質21.2 g
脂質8.5 g
コレステロール66 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分2 g
食塩相当量0.6 g
しろさけのミネラル（100gあたり）
ナトリウム230 mg
カリウム290 mg
カルシウム190 mg
マグネシウム34 mg
リン310 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.07 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
しろさけのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD8 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.12 mg
ナイアシン7 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB126 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.41 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg