魚類
しまあじ（養殖・生）のカロリーと栄養成分
しまあじ（養殖・生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり153kcal、たんぱく質21.9g、脂質8g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約122kcalです。
エネルギー
153kcal
標準（80g）で 122kcal
たんぱく質
21.9g
標準（80g）で 17.5g
脂質
8g
標準（80g）で 6.4g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質55%脂質45%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 153 | 91.8 | 122 | 184 |
| たんぱく質（g） | 21.9 | 13.1 | 17.5 | 26.3 |
| 脂質（g） | 8 | 4.8 | 6.4 | 9.6 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
153kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
21.9g中央値 20.7g
脂質平均的
8g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
しまあじの基本成分（100gあたり）
エネルギー153 kcal
エネルギー（kJ表示）641 kJ
水分68.9 g
たんぱく質21.9 g
脂質8 g
コレステロール71 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.1 g
食塩相当量0.1 g
しまあじのミネラル（100gあたり）
ナトリウム53 mg
カリウム390 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム29 mg
リン250 mg
鉄0.7 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.04 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
しまあじのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）10 μg
レチノール10 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD18 μg
α-トコフェロール1.6 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.15 mg
ナイアシン8.3 mg
ビタミンB60.52 mg
ビタミンB123.2 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.88 mg
ビオチン-
ビタミンC微量