
えび・かに類
バナメイえび(養殖・天ぷら)のカロリーと栄養成分
バナメイえび(養殖・天ぷら)は、えび・かに類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり194kcal、たんぱく質20g、脂質10.3g、炭水化物6.5g。標準の目安(80g)なら約155kcalです。
エネルギー
194kcal
標準(80g)で 155kcal
たんぱく質
20g
標準(80g)で 16g
脂質
10.3g
標準(80g)で 8.2g
炭水化物
6.5g
標準(80g)で 5.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質40%脂質47%炭水化物13%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 194 | 116 | 155 | 233 |
| たんぱく質(g) | 20 | 12 | 16 | 24 |
| 脂質(g) | 10.3 | 6.2 | 8.2 | 12.4 |
| 炭水化物(g) | 6.5 | 3.9 | 5.2 | 7.8 |
| 食物繊維総量(g) | 0.9 | 0.54 | 0.72 | 1.1 |
| 食塩相当量(g) | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量はえび・かに類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
えび・かに類の中での位置
えび・かに類(29食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がえび・かに類の中央値です。
エネルギーやや多い
194kcal中央値 82kcal
たんぱく質平均的
20g中央値 19.6g
脂質かなり多い
10.3g中央値 0.6g
炭水化物かなり多い
6.5g中央値 0.1g
食物繊維かなり多い
0.9g中央値 0g
食塩相当量かなり少ない
0.3g中央値 0.8g
バナメイえびの基本成分(100gあたり)
エネルギー194 kcal
エネルギー(kJ表示)810 kJ
水分62 g
たんぱく質20 g
脂質10.3 g
コレステロール160 mg
炭水化物6.5 g
食物繊維総量0.9 g
灰分1.2 g
食塩相当量0.3 g
バナメイえびのミネラル(100gあたり)
ナトリウム140 mg
カリウム250 mg
カルシウム96 mg
マグネシウム36 mg
リン200 mg
鉄0.5 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.29 mg
マンガン0.11 mg
ヨウ素9 μg
セレン28 μg
クロム1 μg
モリブデン-
バナメイえびのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)1 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量16 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール3.6 mg
ビタミンK13 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン3.3 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB121.1 μg
葉酸34 μg
パントテン酸0.23 mg
ビオチン1.8 μg
ビタミンC微量