
乳類
ナチュラルチーズ(カテージ)のカロリーと栄養成分
ナチュラルチーズ(カテージ)は、乳類に分類される食品です。100gあたり99kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.5g、炭水化物1.9g。標準の目安(200g)なら約198kcalです。
エネルギー
99kcal
標準(200g)で 198kcal
たんぱく質
13.3g
標準(200g)で 26.6g
脂質
4.5g
標準(200g)で 9g
炭水化物
1.9g
標準(200g)で 3.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質52%脂質40%炭水化物8%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 99 | 99 | 198 | 297 |
| たんぱく質(g) | 13.3 | 13.3 | 26.6 | 39.9 |
| 脂質(g) | 4.5 | 4.5 | 9 | 13.5 |
| 炭水化物(g) | 1.9 | 1.9 | 3.8 | 5.7 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 1 | 1 | 2 | 3 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類(59食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーやや少ない
99kcal中央値 217kcal
たんぱく質やや多い
13.3g中央値 4g
脂質平均的
4.5g中央値 8.5g
炭水化物やや少ない
1.9g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
1g中央値 0.2g
ナチュラルチーズの基本成分(100gあたり)
エネルギー99 kcal
エネルギー(kJ表示)416 kJ
水分79 g
たんぱく質13.3 g
脂質4.5 g
コレステロール20 mg
炭水化物1.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量1 g
ナチュラルチーズのミネラル(100gあたり)
ナトリウム400 mg
カリウム50 mg
カルシウム55 mg
マグネシウム4 mg
リン130 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.03 mg
マンガン-
ヨウ素9 μg
セレン14 μg
クロム0 μg
モリブデン4 μg
ナチュラルチーズのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)37 μg
レチノール35 μg
β-カロテン当量20 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.15 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB121 μg
葉酸21 μg
パントテン酸0.48 mg
ビオチン2.2 μg
ビタミンC(0) mg