🥛 乳類の栄養成分一覧
乳類に分類される 59 食品です。食品名から詳しい栄養成分を確認できます。
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乳類の食品一覧
| 食品名 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生乳（ジャージー種） | 77 | 3.9 | 5.2 | 4.7 |
| 生乳（ホルスタイン種） | 63 | 3.2 | 3.7 | 4.7 |
| 牛乳（普通牛乳） | 61 | 3.3 | 3.8 | 4.8 |
| 加工乳（濃厚） | 70 | 3.4 | 4.2 | 5.3 |
| 加工乳（低脂肪） | 42 | 3.8 | 1 | 5.5 |
| 脱脂乳 | 31 | 3.4 | 0.1 | 4.8 |
| 乳飲料（コーヒー） | 56 | 2.2 | 2 | 7.2 |
| 乳飲料（フルーツ） | 46 | 1.2 | 0.2 | 9.9 |
| 全粉乳 | 490 | 25.5 | 26.2 | 39.3 |
| 脱脂粉乳 | 354 | 34 | 1 | 53.3 |
| 乳児用調製粉乳 | 510 | 12.4 | 26.8 | 55.9 |
| 無糖練乳 | 135 | 6.8 | 7.9 | 11.2 |
| 加糖練乳 | 314 | 7.7 | 8.5 | 56 |
| クリーム（乳脂肪） | 404 | 1.9 | 43 | 6.5 |
| クリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | 388 | 4.4 | 42.1 | 3 |
| クリーム（植物性脂肪） | 353 | 1.3 | 39.5 | 3.3 |
| ホイップクリーム（乳脂肪） | 409 | 1.8 | 40.7 | 12.9 |
| ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | 394 | 4 | 38.4 | 12.9 |
| ホイップクリーム（植物性脂肪） | 399 | 6.3 | 36.1 | 12.9 |
| コーヒーホワイトナー（液状・乳脂肪） | 205 | 5.2 | 18.3 | 5.5 |
| コーヒーホワイトナー（液状・乳脂肪・植物性脂肪） | 227 | 4.8 | 21.6 | 3.7 |
| コーヒーホワイトナー（液状・植物性脂肪） | 244 | 4.3 | 24.8 | 1.8 |
| コーヒーホワイトナー（粉末状・乳脂肪） | 504 | 7.6 | 27.3 | 60.4 |
| コーヒーホワイトナー（粉末状・植物性脂肪） | 542 | 2.1 | 36.2 | 56.4 |
| ヨーグルト（全脂無糖） | 56 | 3.6 | 3 | 4.9 |
| ヨーグルト（脱脂加糖） | 65 | 4.3 | 0.2 | 11.9 |
| ヨーグルト（ドリンクタイプ・加糖） | 64 | 2.9 | 0.5 | 12.2 |
| 乳酸菌飲料（乳製品） | 64 | 1.1 | 0.1 | 16.4 |
| 乳酸菌飲料（殺菌乳製品） | 217 | 1.5 | 0.1 | 52.6 |
| 乳酸菌飲料（非乳製品） | 39 | 0.4 | 0.1 | 10 |
| ナチュラルチーズ（エダム） | 321 | 28.9 | 25 | 1.4 |
| ナチュラルチーズ（エメンタール） | 398 | 27.3 | 33.6 | 1.6 |
| ナチュラルチーズ（カテージ） | 99 | 13.3 | 4.5 | 1.9 |
| ナチュラルチーズ（カマンベール） | 291 | 19.1 | 24.7 | 0.9 |
| ナチュラルチーズ（クリーム） | 313 | 8.2 | 33 | 2.3 |
| ナチュラルチーズ（ゴーダ） | 356 | 25.8 | 29 | 1.4 |
| ナチュラルチーズ（チェダー） | 390 | 25.7 | 33.8 | 1.4 |
| ナチュラルチーズ（パルメザン） | 445 | 44 | 30.8 | 1.9 |
| ナチュラルチーズ（ブルー） | 326 | 18.8 | 29 | 1 |
| プロセスチーズ | 313 | 22.7 | 26 | 1.3 |
| チーズスプレッド | 284 | 15.9 | 25.7 | 0.6 |
| アイスクリーム（高脂肪） | 205 | 3.5 | 12 | 22.4 |
| アイスクリーム（普通脂肪） | 178 | 3.9 | 8 | 23.2 |
| アイスミルク | 167 | 3.4 | 6.4 | 23.9 |
| ラクトアイス（普通脂肪） | 217 | 3.1 | 13.6 | 22.2 |
| ラクトアイス（低脂肪） | 108 | 1.8 | 2 | 20.6 |
| ソフトクリーム | 146 | 3.8 | 5.6 | 20.1 |
| カゼイン | 358 | 86.2 | 1.5 | 0 |
| シャーベット | 128 | 0.9 | 1 | 28.7 |
| チーズホエーパウダー | 339 | 12.5 | 1.2 | 77 |
| 人乳 | 61 | 1.1 | 3.5 | 7.2 |
| やぎ乳 | 57 | 3.1 | 3.6 | 4.5 |
| ヨーグルト（低脂肪無糖） | 40 | 3.7 | 1 | 5.2 |
| ヨーグルト（無脂肪無糖） | 37 | 4 | 0.3 | 5.7 |
| ナチュラルチーズ（マスカルポーネ） | 273 | 4.4 | 28.2 | 4.3 |
| ナチュラルチーズ（モッツァレラ） | 269 | 18.4 | 19.9 | 4.2 |
| ナチュラルチーズ（やぎ） | 280 | 20.6 | 21.7 | 2.7 |
| ナチュラルチーズ（リコッタ） | 159 | 7.1 | 11.5 | 6.7 |
| 乳児用液体ミルク | 66 | 1.5 | 3.6 | 7.1 |