油脂類
バター（有塩）のカロリーと栄養成分
バター（有塩）は、油脂類の中で「塩分が多い」と「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり700kcal、たんぱく質0.6g、脂質81g、炭水化物0.2g。標準の目安（10g）なら約70kcalです。
エネルギー
700kcal
標準（10g）で 70kcal
たんぱく質
0.6g
標準（10g）で 0.06g
脂質
81g
標準（10g）で 8.1g
炭水化物
0.2g
標準（10g）で 0.02g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質0%脂質100%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 700 | 35 | 70 | 105 |
| たんぱく質（g） | 0.6 | 0.03 | 0.06 | 0.09 |
| 脂質（g） | 81 | 4 | 8.1 | 12.2 |
| 炭水化物（g） | 0.2 | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 1.9 | 0.1 | 0.19 | 0.28 |
目安量は油脂類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
油脂類の中での位置
油脂類（34食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が油脂類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
700kcal中央値 884kcal
たんぱく質かなり多い
0.6g中央値 0g
脂質かなり少ない
81g中央値 100g
炭水化物やや多い
0.2g中央値 0g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
1.9g中央値 0g
バターの基本成分（100gあたり）
エネルギー700 kcal
エネルギー（kJ表示）2,880 kJ
水分16.2 g
たんぱく質0.6 g
脂質81 g
コレステロール210 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分2 g
食塩相当量1.9 g
バターのミネラル（100gあたり）
ナトリウム750 mg
カリウム28 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム2 mg
リン15 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.1 mg
銅微量
マンガン0 mg
ヨウ素2 μg
セレン微量
クロム1 μg
モリブデン3 μg
バターのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）520 μg
レチノール500 μg
β-カロテン当量190 μg
ビタミンD0.6 μg
α-トコフェロール1.5 mg
ビタミンK17 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB6微量
ビタミンB120.1 μg
葉酸微量
パントテン酸0.06 mg
ビオチン0.4 μg
ビタミンC0 mg