和菓子
きんつばのカロリーと栄養成分
きんつばは、和菓子に分類される食品です。100gあたり260kcal、たんぱく質(6)g、脂質(0.7)g、炭水化物(58.6)g。標準の目安（50g）なら約130kcalです。
エネルギー
260kcal
標準（50g）で 130kcal
たんぱく質
(6)g
標準（50g）で (3)g
脂質
(0.7)g
標準（50g）で (0.35)g
炭水化物
(58.6)g
標準（50g）で (29.3)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質2%炭水化物89%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 260 | 78 | 130 | 260 |
| たんぱく質（g） | (6) | (1.8) | (3) | (6) |
| 脂質（g） | (0.7) | (0.21) | (0.35) | (0.7) |
| 炭水化物（g） | (58.6) | (17.6) | (29.3) | (58.6) |
| 食物繊維総量（g） | (5.5) | (1.6) | (2.8) | (5.5) |
| 食塩相当量（g） | (0.3) | (0.09) | (0.15) | (0.3) |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギー平均的
260kcal中央値 278kcal
たんぱく質やや多い
(6)g中央値 4.5g
脂質平均的
(0.7)g中央値 0.6g
炭水化物平均的
(58.6)g中央値 61.5g
食物繊維かなり多い
(5.5)g中央値 1.7g
食塩相当量やや多い
(0.3)g中央値 0.1g
きんつばの基本成分（100gあたり）
エネルギー260 kcal
エネルギー（kJ表示）1,105 kJ
水分(34) g
たんぱく質(6) g
脂質(0.7) g
コレステロール0 mg
炭水化物(58.6) g
食物繊維総量(5.5) g
灰分(0.7) g
食塩相当量(0.3) g
きんつばのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(120) mg
カリウム(160) mg
カルシウム(20) mg
マグネシウム(22) mg
リン(73) mg
鉄(1.4) mg
亜鉛(0.7) mg
銅(0.19) mg
マンガン(0.41) mg
ヨウ素0 μg
セレン(1) μg
クロム(1) μg
モリブデン(47) μg
きんつばのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.1) mg
ビタミンK(6) μg
ビタミンB1(0.03) mg
ビタミンB2(0.03) mg
ナイアシン(0.2) mg
ビタミンB6(0.03) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(8) μg
パントテン酸(0.22) mg
ビオチン(1.7) μg
ビタミンC0 mg