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洋菓子(ケーキ・ビスケット・チョコなど)

中華風クッキーのカロリーと栄養成分

中華風クッキーは、洋菓子の中で「高カロリー」という特徴があります。100gあたり513kcal、たんぱく質(5.1)g、脂質(29.5)g、炭水化物(61.8)g。標準の目安(50g)なら約256kcalです。

エネルギー
513kcal
標準(50g)で 256kcal
たんぱく質
(5.1)g
標準(50g)で (2.5)g
脂質
(29.5)g
標準(50g)で (14.8)g
炭水化物
(61.8)g
標準(50g)で (30.9)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質4%脂質50%炭水化物46%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
ラードを用いたもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
30g
標準
50g
多め
100g
エネルギー(kcal)513154256513
たんぱく質(g)(5.1)(1.5)(2.5)(5.1)
脂質(g)(29.5)(8.8)(14.8)(29.5)
炭水化物(g)(61.8)(18.5)(30.9)(61.8)
食物繊維総量(g)(1.1)(0.33)(0.55)(1.1)
食塩相当量(g)(0.2)(0.06)(0.1)(0.2)

目安量は洋菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

洋菓子の中での位置

洋菓子(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が洋菓子の中央値です。

エネルギーやや多い
513kcal中央値 371kcal
たんぱく質やや少ない
(5.1)g中央値 6.6g
脂質やや多い
(29.5)g中央値 16.6g
炭水化物やや多い
(61.8)g中央値 44.9g
食物繊維やや少ない
(1.1)g中央値 1.4g
食塩相当量やや少ない
(0.2)g中央値 0.4g

中華風クッキーの基本成分(100gあたり)

エネルギー513 kcal
エネルギー(kJ表示)2,151 kJ
水分(3) g
たんぱく質(5.1) g
脂質(29.5) g
コレステロール(75) mg
炭水化物(61.8) g
食物繊維総量(1.1) g
灰分(0.6) g
食塩相当量(0.2) g

中華風クッキーのミネラル(100gあたり)

ナトリウム(97) mg
カリウム(81) mg
カルシウム(25) mg
マグネシウム(6) mg
リン(63) mg
鉄(0.4) mg
亜鉛(0.3) mg
銅(0.05) mg
マンガン(0.19) mg
ヨウ素(4) μg
セレン(5) μg
クロム(1) μg
モリブデン(6) μg

中華風クッキーのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)27 μg
レチノール(27) μg
β-カロテン当量1 μg
ビタミンD(0.5) μg
α-トコフェロール(0.4) mg
ビタミンK(4) μg
ビタミンB1(0.06) mg
ビタミンB2(0.06) mg
ナイアシン(0.3) mg
ビタミンB6(0.02) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸(10) μg
パントテン酸(0.37) mg
ビオチン(3.6) μg
ビタミンC0 mg

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