香辛料
オールスパイス（粉）のカロリーと栄養成分
オールスパイス（粉）は、香辛料の中で「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり364kcal、たんぱく質5.6g、脂質5.6g、炭水化物75.2g。標準の目安（10g）なら約36.4kcalです。
エネルギー
364kcal
標準（10g）で 36.4kcal
たんぱく質
5.6g
標準（10g）で 0.56g
脂質
5.6g
標準（10g）で 0.56g
炭水化物
75.2g
標準（10g）で 7.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質6%脂質13%炭水化物81%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 364 | 18.2 | 36.4 | 54.6 |
| たんぱく質（g） | 5.6 | 0.28 | 0.56 | 0.84 |
| 脂質（g） | 5.6 | 0.28 | 0.56 | 0.84 |
| 炭水化物（g） | 75.2 | 3.8 | 7.5 | 11.3 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
目安量は香辛料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
香辛料の中での位置
香辛料（28食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が香辛料の中央値です。
エネルギー平均的
364kcal中央値 364kcal
たんぱく質やや少ない
5.6g中央値 9.4g
脂質平均的
5.6g中央値 6.2g
炭水化物かなり多い
75.2g中央値 66.5g
食塩相当量平均的
0.1g中央値 0.1g
オールスパイスの基本成分（100gあたり）
エネルギー364 kcal
エネルギー（kJ表示）1,543 kJ
水分9.2 g
たんぱく質5.6 g
脂質5.6 g
コレステロール(0) mg
炭水化物75.2 g
食物繊維総量-
灰分4.4 g
食塩相当量0.1 g
オールスパイスのミネラル（100gあたり）
ナトリウム53 mg
カリウム1,300 mg
カルシウム710 mg
マグネシウム130 mg
リン110 mg
鉄4.7 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.53 mg
マンガン0.72 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
オールスパイスのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）3 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量34 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン2.9 mg
ビタミンB6-
ビタミンB12(0) μg
葉酸(0) μg
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC0 mg