香辛料
わさび（練り）のカロリーと栄養成分
わさび（練り）は、香辛料の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり265kcal、たんぱく質3.3g、脂質10.3g、炭水化物39.8g。標準の目安（10g）なら約26.5kcalです。
エネルギー
265kcal
標準（10g）で 26.5kcal
たんぱく質
3.3g
標準（10g）で 0.33g
脂質
10.3g
標準（10g）で 1g
炭水化物
39.8g
標準（10g）で 4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質5%脂質35%炭水化物60%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 265 | 13.2 | 26.5 | 39.8 |
| たんぱく質（g） | 3.3 | 0.17 | 0.33 | 0.49 |
| 脂質（g） | 10.3 | 0.52 | 1 | 1.5 |
| 炭水化物（g） | 39.8 | 2 | 4 | 6 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 6.1 | 0.3 | 0.61 | 0.91 |
目安量は香辛料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
香辛料の中での位置
香辛料（28食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が香辛料の中央値です。
エネルギーやや少ない
265kcal中央値 364kcal
たんぱく質かなり少ない
3.3g中央値 9.4g
脂質やや多い
10.3g中央値 6.2g
炭水化物やや少ない
39.8g中央値 66.5g
食塩相当量やや多い
6.1g中央値 0.1g
わさびの基本成分（100gあたり）
エネルギー265 kcal
エネルギー（kJ表示）1,114 kJ
水分39.8 g
たんぱく質3.3 g
脂質10.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物39.8 g
食物繊維総量-
灰分6.8 g
食塩相当量6.1 g
わさびのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,400 mg
カリウム280 mg
カルシウム62 mg
マグネシウム39 mg
リン85 mg
鉄2 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.11 mg
マンガン0.23 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
わさびのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量15 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10.11 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0.7 mg
ビタミンB6-
ビタミンB12-
葉酸-
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC0 mg