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調理済み流通食品類

中国料理(点心類・しゅうまい)のカロリーと栄養成分

中国料理(点心類・しゅうまい)は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり191kcal、たんぱく質(9.1)g、脂質(9.2)g、炭水化物(19.5)g。標準の目安(150g)なら約286kcalです。

エネルギー
191kcal
標準(150g)で 286kcal
たんぱく質
(9.1)g
標準(150g)で (13.6)g
脂質
(9.2)g
標準(150g)で (13.8)g
炭水化物
(19.5)g
標準(150g)で (29.2)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質18%脂質42%炭水化物40%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
100g
標準
150g
多め
200g
エネルギー(kcal)191191286382
たんぱく質(g)(9.1)(9.1)(13.6)(18.2)
脂質(g)(9.2)(9.2)(13.8)(18.4)
炭水化物(g)(19.5)(19.5)(29.2)(39)
食物繊維総量(g)(1.7)(1.7)(2.5)(3.4)
食塩相当量(g)(1.3)(1.3)(2)(2.6)

目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調理済み流通食品類の中での位置

調理済み流通食品類(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。

エネルギーやや多い
191kcal中央値 139kcal
たんぱく質やや多い
(9.1)g中央値 5.3g
脂質やや多い
(9.2)g中央値 6.3g
炭水化物やや多い
(19.5)g中央値 12.1g
食物繊維平均的
(1.7)g中央値 1.3g
食塩相当量やや多い
(1.3)g中央値 1g

中国料理の基本成分(100gあたり)

エネルギー191 kcal
エネルギー(kJ表示)801 kJ
水分(60.2) g
たんぱく質(9.1) g
脂質(9.2) g
コレステロール(27) mg
炭水化物(19.5) g
食物繊維総量(1.7) g
灰分(2) g
食塩相当量(1.3) g

中国料理のミネラル(100gあたり)

ナトリウム(520) mg
カリウム(260) mg
カルシウム(26) mg
マグネシウム(28) mg
リン(92) mg
鉄(0.9) mg
亜鉛(0.8) mg
銅(0.12) mg
マンガン(0.35) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(6) μg
クロム(1) μg
モリブデン(3) μg

中国料理のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)(6) μg
レチノール(6) μg
β-カロテン当量(1) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(0.2) mg
ビタミンK(4) μg
ビタミンB1(0.16) mg
ビタミンB2(0.1) mg
ナイアシン(1.8) mg
ビタミンB6(0.15) mg
ビタミンB12(0.2) μg
葉酸(26) μg
パントテン酸(0.55) mg
ビオチン(2.5) μg
ビタミンC(1) mg

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