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調理済み流通食品類

洋風料理(ハンバーグステーキ類・チキンハンバーグ)のカロリーと栄養成分

洋風料理(ハンバーグステーキ類・チキンハンバーグ)は、調理済み流通食品類に分類される食品です。100gあたり171kcal、たんぱく質(12.6)g、脂質(10.2)g、炭水化物(8.5)g。標準の目安(150g)なら約256kcalです。

エネルギー
171kcal
標準(150g)で 256kcal
たんぱく質
(12.6)g
標準(150g)で (18.9)g
脂質
(10.2)g
標準(150g)で (15.3)g
炭水化物
(8.5)g
標準(150g)で (12.8)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質29%脂質52%炭水化物19%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
100g
標準
150g
多め
200g
エネルギー(kcal)171171256342
たんぱく質(g)(12.6)(12.6)(18.9)(25.2)
脂質(g)(10.2)(10.2)(15.3)(20.4)
炭水化物(g)(8.5)(8.5)(12.8)(17)
食物繊維総量(g)(1)(1)(1.5)(2)
食塩相当量(g)(1.2)(1.2)(1.8)(2.4)

目安量は調理済み流通食品類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調理済み流通食品類の中での位置

調理済み流通食品類(55食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調理済み流通食品類の中央値です。

エネルギーやや多い
171kcal中央値 139kcal
たんぱく質かなり多い
(12.6)g中央値 5.3g
脂質やや多い
(10.2)g中央値 6.3g
炭水化物やや少ない
(8.5)g中央値 12.1g
食物繊維やや少ない
(1)g中央値 1.3g
食塩相当量やや多い
(1.2)g中央値 1g

洋風料理の基本成分(100gあたり)

エネルギー171 kcal
エネルギー(kJ表示)712 kJ
水分(67) g
たんぱく質(12.6) g
脂質(10.2) g
コレステロール(54) mg
炭水化物(8.5) g
食物繊維総量(1) g
灰分(1.8) g
食塩相当量(1.2) g

洋風料理のミネラル(100gあたり)

ナトリウム(460) mg
カリウム(240) mg
カルシウム(22) mg
マグネシウム(23) mg
リン(110) mg
鉄(0.7) mg
亜鉛(0.8) mg
銅(0.07) mg
マンガン(0.13) mg
ヨウ素(2) μg
セレン(10) μg
クロム(1) μg
モリブデン(2) μg

洋風料理のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)(29) μg
レチノール(19) μg
β-カロテン当量(130) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(0.8) mg
ビタミンK(18) μg
ビタミンB1(0.09) mg
ビタミンB2(0.11) mg
ナイアシン(4.1) mg
ビタミンB6(0.26) mg
ビタミンB12(0.2) μg
葉酸(18) μg
パントテン酸(0.89) mg
ビオチン(2.9) μg
ビタミンC(2) mg

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