穀類
小麦（パン類・ぶどうパン）のカロリーと栄養成分
小麦（パン類・ぶどうパン）は、穀類に分類される食品です。100gあたり263kcal、たんぱく質8.2g、脂質3.5g、炭水化物51.1g。標準の目安（150g）なら約394kcalです。
エネルギー
263kcal
標準（150g）で 394kcal
たんぱく質
8.2g
標準（150g）で 12.3g
脂質
3.5g
標準（150g）で 5.2g
炭水化物
51.1g
標準（150g）で 76.7g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質12%脂質12%炭水化物76%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 263 | 263 | 394 | 526 |
| たんぱく質（g） | 8.2 | 8.2 | 12.3 | 16.4 |
| 脂質（g） | 3.5 | 3.5 | 5.2 | 7 |
| 炭水化物（g） | 51.1 | 51.1 | 76.7 | 102 |
| 食物繊維総量（g） | 2.2 | 2.2 | 3.3 | 4.4 |
| 食塩相当量（g） | 1 | 1 | 1.5 | 2 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギー平均的
263kcal中央値 300kcal
たんぱく質平均的
8.2g中央値 7.8g
脂質やや多い
3.5g中央値 1.9g
炭水化物平均的
51.1g中央値 54.6g
食物繊維平均的
2.2g中央値 2.4g
食塩相当量やや多い
1g中央値 0g
小麦の基本成分（100gあたり）
エネルギー263 kcal
エネルギー（kJ表示）1,113 kJ
水分35.7 g
たんぱく質8.2 g
脂質3.5 g
コレステロール微量
炭水化物51.1 g
食物繊維総量2.2 g
灰分1.5 g
食塩相当量1 g
小麦のミネラル（100gあたり）
ナトリウム400 mg
カリウム210 mg
カルシウム32 mg
マグネシウム23 mg
リン86 mg
鉄0.9 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.15 mg
マンガン0.32 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
小麦のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量1 μg
ビタミンD微量
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.11 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン1.2 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB12微量
葉酸33 μg
パントテン酸0.42 mg
ビオチン-
ビタミンC微量