穀類
小麦（パン類・角形食パン・焼き）のカロリーと栄養成分
小麦（パン類・角形食パン・焼き）は、穀類に分類される食品です。100gあたり269kcal、たんぱく質9.7g、脂質4.5g、炭水化物50.6g。標準の目安（150g）なら約404kcalです。
エネルギー
269kcal
標準（150g）で 404kcal
たんぱく質
9.7g
標準（150g）で 14.5g
脂質
4.5g
標準（150g）で 6.8g
炭水化物
50.6g
標準（150g）で 75.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質14%脂質14%炭水化物72%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 269 | 269 | 404 | 538 |
| たんぱく質（g） | 9.7 | 9.7 | 14.5 | 19.4 |
| 脂質（g） | 4.5 | 4.5 | 6.8 | 9 |
| 炭水化物（g） | 50.6 | 50.6 | 75.9 | 101 |
| 食物繊維総量（g） | 4.6 | 4.6 | 6.9 | 9.2 |
| 食塩相当量（g） | 1.3 | 1.3 | 2 | 2.6 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギー平均的
269kcal中央値 300kcal
たんぱく質やや多い
9.7g中央値 7.8g
脂質やや多い
4.5g中央値 1.9g
炭水化物平均的
50.6g中央値 54.6g
食物繊維やや多い
4.6g中央値 2.4g
食塩相当量やや多い
1.3g中央値 0g
小麦の基本成分（100gあたり）
エネルギー269 kcal
エネルギー（kJ表示）1,138 kJ
水分33.6 g
たんぱく質9.7 g
脂質4.5 g
コレステロール-
炭水化物50.6 g
食物繊維総量4.6 g
灰分1.6 g
食塩相当量1.3 g
小麦のミネラル（100gあたり）
ナトリウム520 mg
カリウム93 mg
カルシウム26 mg
マグネシウム20 mg
リン77 mg
鉄0.5 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.1 mg
マンガン0.28 mg
ヨウ素1 μg
セレン25 μg
クロム1 μg
モリブデン17 μg
小麦のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）-
レチノール-
β-カロテン当量-
ビタミンD-
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン1.2 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB12-
葉酸30 μg
パントテン酸0.45 mg
ビオチン2.2 μg
ビタミンC0 mg