穀類
小麦（即席めん類・即席中華めん・非油揚げ・乾・添付調味料等を含むもの）のカロリーと栄養成分
小麦（即席めん類・即席中華めん・非油揚げ・乾・添付調味料等を含むもの）は、穀類の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり336kcal、たんぱく質10.3g、脂質5.2g、炭水化物67.1g。標準の目安（150g）なら約504kcalです。
エネルギー
336kcal
標準（150g）で 504kcal
たんぱく質
10.3g
標準（150g）で 15.5g
脂質
5.2g
標準（150g）で 7.8g
炭水化物
67.1g
標準（150g）で 101g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質12%脂質13%炭水化物75%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 336 | 336 | 504 | 672 |
| たんぱく質（g） | 10.3 | 10.3 | 15.5 | 20.6 |
| 脂質（g） | 5.2 | 5.2 | 7.8 | 10.4 |
| 炭水化物（g） | 67.1 | 67.1 | 101 | 134 |
| 食物繊維総量（g） | 2.3 | 2.3 | 3.4 | 4.6 |
| 食塩相当量（g） | 6.9 | 6.9 | 10.4 | 13.8 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギー平均的
336kcal中央値 300kcal
たんぱく質やや多い
10.3g中央値 7.8g
脂質やや多い
5.2g中央値 1.9g
炭水化物平均的
67.1g中央値 54.6g
食物繊維平均的
2.3g中央値 2.4g
食塩相当量かなり多い
6.9g中央値 0g
小麦の基本成分（100gあたり）
エネルギー336 kcal
エネルギー（kJ表示）1,426 kJ
水分10 g
たんぱく質10.3 g
脂質5.2 g
コレステロール2 mg
炭水化物67.1 g
食物繊維総量2.3 g
灰分7.4 g
食塩相当量6.9 g
小麦のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,700 mg
カリウム260 mg
カルシウム110 mg
マグネシウム25 mg
リン110 mg
鉄0.8 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.11 mg
マンガン0.66 mg
ヨウ素13 μg
セレン8 μg
クロム3 μg
モリブデン16 μg
小麦のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1 μg
レチノール微量
β-カロテン当量5 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.3 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.21 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン1 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB12微量
葉酸14 μg
パントテン酸0.37 mg
ビオチン2.2 μg
ビタミンC0 mg