穀類
米（うるち米製品・きりたんぽ）のカロリーと栄養成分
米（うるち米製品・きりたんぽ）は、穀類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり200kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.4g、炭水化物46.2g。標準の目安（150g）なら約300kcalです。
エネルギー
200kcal
標準（150g）で 300kcal
たんぱく質
3.2g
標準（150g）で 4.8g
脂質
0.4g
標準（150g）で 0.6g
炭水化物
46.2g
標準（150g）で 69.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質6%脂質2%炭水化物92%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 200 | 200 | 300 | 400 |
| たんぱく質（g） | 3.2 | 3.2 | 4.8 | 6.4 |
| 脂質（g） | 0.4 | 0.4 | 0.6 | 0.8 |
| 炭水化物（g） | 46.2 | 46.2 | 69.3 | 92.4 |
| 食物繊維総量（g） | 0.4 | 0.4 | 0.6 | 0.8 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギーやや少ない
200kcal中央値 300kcal
たんぱく質やや少ない
3.2g中央値 7.8g
脂質やや少ない
0.4g中央値 1.9g
炭水化物平均的
46.2g中央値 54.6g
食物繊維かなり少ない
0.4g中央値 2.4g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
米の基本成分（100gあたり）
エネルギー200 kcal
エネルギー（kJ表示）850 kJ
水分50 g
たんぱく質3.2 g
脂質0.4 g
コレステロール0 mg
炭水化物46.2 g
食物繊維総量0.4 g
灰分0.2 g
食塩相当量0 g
米のミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム36 mg
カルシウム4 mg
マグネシウム9 mg
リン43 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.12 mg
マンガン0.4 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
米のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg